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貴州掛面面條
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煮面條常識(shí)都有那些？
貴州面條：不少人習(xí)慣在水完全沸騰的時(shí)候才下掛面，其實(shí)這個(gè)時(shí)候煮出來(lái)的面條往往沒(méi)有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開(kāi)始冒泡準(zhǔn)備沸騰的時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮…
來(lái)源：www.meihs.com 標(biāo)簽：貴州面條廠家遵義面條貴陽(yáng)面條公司小麥面條廠家貴州掛面面條批發(fā)貴州掛面面條貴州面條公司 -
面條文化講解
貴州面條：廣受歡迎的有細(xì)條干面及蝦子面；北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以堿水，加入堿水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故。
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